Alimentación para ganar masa muscular

Alimentación para ganar masa muscular

¿Entrenas y no mejoras tu masa muscular? En esta guía te vamos a enseñar todos los alimentos que tienes que incorporar para ganar masa muscular.

Para ganar músculo hay que entrenar muy duro. Seguro que esta frase la has escuchado más de una y de dos veces entre tu círculo de amigos o directamente en tu gimnasio. La verdad es que está en lo cierto, pero con un pequeño matiz que muchas personas siguen, todavía a día de hoy, pasando por alto, la alimentación. Y es que, entrenar importa, y mucho, pero si no comes bien, te aseguramos que tu músculo no va a conseguir el resultado que realmente deseas.

Desmitifiquemos que el músculo aparece solo por levantar peso. Nuestros músculos necesitan energía, proteína, descanso y una estrategia nutricional que sea coherente con nosotros. De hecho, puedes tener una rutina perfecta en el gimnasio, no fallar ni un solo día, y no avanzar prácticamente nada si tu alimentación no te acompaña.

La buena noticia que hoy queremos compartir contigo es que no necesitas una dieta imposible ni vivir todo el día contando calorías de una forma obsesiva. Lo verdaderamente importante es entender qué necesita tu cuerpo y aplicar esos hábitos sostenibles. Justo esto es lo que te vamos a explicar aquí.

Qué significa realmente ganar masa muscular

Antes de meternos en harina y comenzar a hablar de comida contigo, hay algo igual o más importante que debes entender. Ganar masa muscular no es simplemente pesar más. El objetivo aquí es aumentar tu tejido muscular, a la vez que mantienes un porcentaje de grasa saludable.

Para poder alcanzar con éxito esto, necesitas tres cosas básicas: hacer entrenamiento de fuerza (pesas, calistenia, bandas o entrenamiento funcional), días de descanso y seguir una alimentación adecuada. Fácil y sencillo.

Aquí es donde entra el famoso concepto de superávit calórico, consumir ligeramente más energía de la que gastas para que tu cuerpo tenga recursos suficientes para poder construir músculo.

Y ya sabes, comer más no va de comer cualquier cosa. Es elegir con detalle la calidad de los alimentos que vas a ingerir.

Alimentación para ganar masa muscular: las bases que debes conocer

A veces tendemos a complicarnos demasiado la vida y la verdad es que para ganar masa muscular tan solo hay que incluir una dosis suficiente de proteína, carbohidratos de calidad, grasas saludables y seguir una muy buena hidratación.

Cada una de estas opciones va a cumplir una función específica. La proteína te va a ayudar a reparar y construir tu músculo. Los carbohidratos te aportan la energía suficiente para entrenar y recuperar, mientras que las grasas van a participar en funciones hormonales clave para ti.

El equilibrio entre todos ellos será lo que verdaderamente marque la diferencia.

7 alimentos con los que ganar masa muscular (y por qué funcionan tanto)

Déjate de mitos y cuestiones raras, no existe ningún alimento mágico. Lo que sí tienes que saber es que algunos de ellos son especialmente interesantes para incluirlos en tu dieta si lo que realmente buscas es ganar músculo.

#1 Pollo y pavo

Dos de nuestros alimentos preferidos por ser toda una fuente de proteína de alta calidad. Tienen bastante poca grasa y te van a facilitar controlar tus calorías. Nuestro consejo es que los incluyas en las comidas principales.

#2 Huevos

Para nosotros el superalimento que no puede fallar en tu nutrición. Aporta proteínas, grasas saludables y micronutrientes que son muy interesantes para tu cuerpo. Opción perfecta que te acompañen durante tus desayunos o en tus cenas.

#3 Yogur griego y lácteos altos en proteína

Además de ser una buena dosis de proteína, te van a aportar calcio, por lo que son realmente prácticos. Una buena alternativa como snack saludable  o post-entreno. Tu cuerpo te lo agradecerá

#4 Arroz y avena

Si quieres rendir bien y recuperarte lo más rápido posible, opta por la ingesta de este tipo de carbohidratos. Tanto el arroz como la avena son dos opciones muy fáciles de ingerir por su facilidad de digestión y por esa dosis de aporte energético.

Podríamos decir que se van a convertir en la gasolina de tu entrenamiento.

#5 Salmón y pescado azul

Este tipo de pescados no solo te van a aportar proteína, también omega-3, lo que está muy relacionado con tu recuperación y salud a nivel general.

Como consejo, incluye desde ya estas opciones unas 2-3 veces por semana.

#6 Frutos secos y crema de cacahuete

Una de las mejores grasas saludables que se convertirán en tus snacks preferidos por ser altos en calorías. Soy muy útiles si te cuesta llegar a las calorías que te han marcado en la dieta.

#7 Legumbres

Perfectas para que puedas completar tu alimentación equilibrada. Son toda una fuente vegetal de proteína y carbohidratos. Te va a encantar poder incluirlas para conseguir ganar esa masa muscular.

Cómo debe ser un plan de alimentación para ganar masa muscular

Quítate de la cabeza que tienes que comer a la perfección para alcanzar tu objetivo, es mucho más sencillo que todo esto. La clave es tener una buena estructura, asegurarte de repartir la proteína durante el día y así poder tener suficiente energía para tu jornada.

Nuestra recomendación es que empieces por un desayuno potente, con una comida muy equilibrada y acabes el día con una cena 100% de proteína. Entre medias, si tienes hambre opta por meter snacks estratégicos y saludables como te comentábamos.

Lo más importante es que seas constante, si eres capaz de eso, tienes mucho más asegurado llegar a tu meta. Confía en ti.

Menú ejemplo diario para ganar masa muscular

Para hacerte la vida mucho más fácil, te hemos aterrizado por aquí un menú tipo que puedes seguir. Toma nota de cada comida y así puedes ir haciendo tus adaptaciones día tras día.

  • Desayuno: hay que empezar el día con mucha energía. Mezcla avena con yogur griego, fruta y frutos secos. La combinación perfecta para afrontar el inicio de la jornada.
  • Media mañana: tu primera parada por el pit lane. Un sandwich de pava o un yogur alto en proteína. Te saciarán para que no llegues a la comida con demasiada hambre.
  • Comida: es el turno de la segunda ingesta importante. Para hoy te proponemos arroz con pollo y verduras. Un clásico que nunca falla.
  • Pre-entreno: antes de irte al gym recuerda meter algo para el cuerpo. Prueba suerte con fruta y café o tostadas con crema de cacahuete.
  • Cena: ahora toca recuperarse después de esa sesión de entrenamiento. Uno de nuestros platos favoritos es salmón con patata y verduras. Muy fácil y sencillo de hacer.

Suplementación para ganar masa muscular: qué tiene sentido y qué no es tan importante hacer

Hay tantas opciones de suplementos deportivos a tu disposición que seguro que los quieres todos, pero no sabes por dónde empezar. Pues bien, no nos vamos a engañar, los suplementos no hacen magia, pero sí es cierto que pueden ayudarte bastante como punto extra para conseguir ganar masa muscular de una forma algo más rápida.

Como expertos en suplementos deportivos, te diremos que hay dos imprescindibles que, sí o sí, tienes que empezar a incluir desde ya en tu rutina de alimentación y hábitos saludables. El primero de ellos es la proteína en polvo, es el complemento más útil de todos, en especial para tu post-entreno para recuperarte mucho más rápido. Podríamos decir que es esa dosis extra de proteína, sobre todo si no eres capaz de llegar con otros alimentos a lo largo de todas las comidas. Pero ojo que esto no significa que puedas sustituir ciertas comidas por la proteína, solo que te va a permitir alcanzar esas cantidades que nos hemos marcado como requerimientos diarios. Simple y sencillo. Recuerda que al cabo del día tendrás que ingerir entre 1,6 y 2,2 gramos por kilo de peso corporal de proteína que puedes combinar entre alimentos y suplementos.

Junto a la proteína, el otro gran protagonista indiscutible de suplementos deportivos es la creatina. Es bastante probable que hayas oído hablar muchísimo sobre ello, algo que no nos extraña porque es el suplemento más estudiado en la actualidad. Es un básico si quieres ganar masa muscular, ya que te va a ayudar a mejorar tu rendimiento y tu fuerza.

Por el resto, te diríamos que no hacen falta, al menos, en un inicio. Luego en la siguiente fase puede que sea interesante incluir otras opciones como los ganadores de peso, sobre todo si te cuesta comer suficientes cantidades de proteína.

Alimentación para bajar de peso y ganar masa muscular, ¿es esto posible?

Sí es posible, pero va a depender del contexto. Si en tu caso eres principiante o tienes bastante margen de mejora, puedes conseguir perder grasa y ganar músculo al mismo tiempo.

Para que eso sea factible te diremos que lo más importante de todo es priorizar la ingesta de proteína, hacer sesiones de entrenamiento de fuerza y mantener un déficit moderado. Lo que te decíamos, esto no se trata de comer poca cantidad, va de que aprendas a comer bien y mejor.

Consejos clave para ganar masa muscular más fácilmente

La proteína es lo más importante en cada una de tus comidas, por lo que siempre se tiene que convertir en el protagonista principal de todos tus platos y recetas.

Tan importante es entrenar como descansar. La gran mayoría de nosotros solemos dejar en un segundo plano el descanso, pero hay que ser consciente de que el músculo crece también cuando se está recuperando. Así que no te obsesiones y dale margen para que pueda estar al 100% en tus sesiones de entrenamiento. Escucha a tu cuerpo y no lo fuerces en ningún momento.

Y, sobre todo, sé paciente. Sabemos que habrá momentos en lo que esto sea muy complicado, de ahí que seas constantes y nunca tires la toalla. Con paciencia y perseverancia lo conseguirás. Ganar masa muscular lleva su tiempo, pero si lo haces bien, alcanzarás tu objetivo. ¡Haznos caso!

Aun con todo esto, no caigas en los clásicos errores de siempre: comer muchísimo porque estás en fase de volumen, centrarte únicamente en comer proteína y olvidar la ingesta de carbohidratos o estar cada semana constantemente cambiando de planificación de menús y entrenamientos. Lo que verdaderamente funciona es la consistencia, así que no la olvides.

Ganar masa muscular no consiste en hacer dietas extremas, sino en entender lo que necesita tu cuerpo y mantener la constancia. Entrena bien, come con equilibrio y ten paciencia con los resultados.

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