¿Qué son los BCAAs y para qué sirven?

Conoce de la mano de nuestros expertos todo lo necesario acerca de los BCAAs, el suplemento que necesitas para llevar tus entrenos al siguiente nivel.

¿Qué son los BCAAs?

Las proteínas están formadas por cadenas de aminoácidos. Se les llama ‘‘ramificados’’ debido a su forma. Su función principal es desarrollar masa muscular y ayudar a recuperarnos tras un esfuerzo intenso.

Los BCAA o aminoácidos de cadena ramificada son la leucina, isoleucina y valina. Constituyen, aproximadamente, un tercio de la proteína muscular del músculo esquelético. ¿Qué tienen de especial? Nuestro cuerpo no puede producirlos por sí mismo, así que es esencial obtenerlos a través de nuestra dieta o mediante suplementos deportivos.

De los tres BCAA, hay uno que realmente destaca: la leucina. Su función es activar una señal bioquímica que desencadena la síntesis muscular. Pero eso no significa que podamos ignorar el resto de aminoácidos. La isoleucina regula los niveles de glucosa en sangre y mejora la resistencia. En cuanto a la valina, combate la fatiga durante el entrenamiento.

Gracias a esa cadena ramificada, los BCAAs se saltan el paso por el hígado y son metabolizados de forma rápida por nuestro tejido muscular, convirtiéndose en una fuente de energía directa. Es decir, no necesitan ser procesados en una larga digestión para poder actuar como una fuente de energía durante el ejercicio.

¿Por qué los BCAAs son tan importantes para los deportistas?

Si aún te estás preguntando qué tienen de interesante estos tres aminoácidos, aquí tienes algunos de los beneficios que podrían llevar tus entrenamientos al siguiente nivel:

Acelera el tiempo de recuperación. Después de esos entrenamientos intensos que te dejan exhausto, los BCAAs entran en acción. Estos aminoácidos ayudan a reducir el dolor muscular y aceleran la reparación de tejidos, permitiéndote volver a la acción mucho más rápido.
Energía para el despegue. ¿Necesitas un impulso antes de tu sesión de entrenamiento? La leucina, uno de los BCAAs, tiene el poder de activar la síntesis de proteínas y promover la liberación de insulina, preparando el escenario perfecto para un rendimiento óptimo.
Protección anticatabólica. Cuando sometes tu cuerpo a entrenamientos intensos, puedes entrar en modo catabólico, descomponiendo tejido muscular para obtener energía. Aquí es donde los BCAAs intervienen como defensores. Al proporcionar a tus músculos la protección que necesitan, te ayudan a mantener y construir masa muscular.
Aumenta la capacidad de concentración. No subestimes el poder de la concentración durante tus sesiones de entrenamiento. Los BCAAs pueden atravesar la barrera hematoencefálica y proporcionar a tu cerebro un combustible extra.
Reducción de la fatiga. ¿Te has sentido agotado a mitad de tu entrenamiento? Los BCAAs pueden ayudarte a combatir la fatiga al inhibir la entrada de triptófano al cerebro. Menos triptófano significa menos serotonina, y eso se traduce en más energía para tus músculos.

¿Cuándo es mejor tomar suplementos de BCAAs?

Generalmente, los BCAAs se toman durante o después del entrenamiento. Su ingesta en cualquiera de estos dos momentos aumenta la respuesta anabólica. La forma más rápida y sencilla de obtener suficientes BCAAs es a través de suplementos. Puedes encontrarlos en polvo o en cápsulas. También es posible obtener estos nutrientes a través de alimentos naturales. La carne magra, el pescado, los huevos, la avena, productos lácteos y las legumbres son algunas fuentes ricas en BCAAs.

En cuanto a la cantidad necesaria, los expertos en nutrición sugieren una ingesta recomendada de 144 mg x kg de peso corporal. No obstante, cómo tomar BCAA depende de los objetivos que queramos conseguir, así como de la dieta de cada persona.

Los BCAAs están especialmente recomendados para todos aquellos deportistas que estén en un periodo de definición muscular. También para aquellas personas que practiquen sesiones de entrenamiento de resistencia de más de 60 minutos.